Die Erzeugung von Holzkohle zählt seit jeher zu den traditionellen,
bäuerlichen Nebengewerben. Da es im bäuerlichen Berufsstand immer
schwieriger wird, haben schon unsere Eltern den Weg der
Selbstvermarktung in Form von Holzkohle gewählt. Es wird aus dem selbst
gewonnenen Rohstoff Holz eben dieses Produkt hergestellt.
Holzkohle entsteht durch "trockene Destillation", also durch Erhitzen
unter Luftabschluß, man sagt auch Holzverschwellung dazu. Die Holzkohle
stellt ein Produkt dar, welches früher die Eisenindustrie benötigte und
heute fast nur mehr zum Grillen verwendet wird.
Betriebsbesichtigungen
Erleben Sie die Produktion und Entstehung der
Holzkohle direkt am Kohlemeiler!
Dauer ca. 60 - 90 min.
Köhlerhaus
Das neu errichtete Köhlerhaus bietet bis
zu 50 Sitzplätze. Hier finden auch unsere
Betriebspräsentationen statt.
Schule am Bauernhof
Halbtägige Führungen für Schulklassen
für 6 bis 15 jährige.
Alle Veranstaltungen nach
vorheriger Terminvereinbarung.
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Kontakt
Hochecker Theresia
Kleindurlas 13
3074 Kleindurlas
Telefon 1 02744/8556
Telefon 2 0664/9336782
hochecker@aon.at
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