Die Fam. Rank betreibt seit 2015 einen Biobetrieb in Perschenegg (Gemeinde Pyhra) mit Schwerpunkt Direktvermarktung (Honig, Honignebenprodukte, Eier, Dirndlprodukte, Hollundersirup und Edelbrände). Ein Hofladen machte aufgrund der abgelegenen Lage wenig Sinn - bisher werden die Produkte über bestehende Bauernläden (Das Lädchen-Eichgraben, Das Dorfplatzl - Pyhra, Danis Bauernladen - Harland, BioGreisslerei - St. Pölten) und den St. Pöltner Wochenmarkt am Domplatz vermarktet. Herr Rank hat umfangreiche Erfahrung aus dem Vertrieb im österreichischen Lebensmittelhandel und möchte seine Erfahrung nicht nur für die Vermarktung der eigenen Produkte, sondern auch für mindestens 10 weitere ProduzentInnen aus der Region Elsbeere Wienerwald ein.
Das Bewusstsein für regionale Produkte ist durch die Corona-Krise deutlich gestiegen, dieses Potential will man langfristig nutzen und durch laufende Information der Käufer über die Herkunft der Produkte diesen Trend aufrecht erhalten.
So wurde die Eröffnung eines 24h-Shops geplant, der regionale Produkte anbietet. Vorrangiges Ziel ist es auch die regionale Wertschöpfung zu steigern. Der Laden befindet sich mit seinem Standort in St. Georgen am Steinfeld zwar außerhalb der Region, liegt allerdings sehr günstig an der B20 und sollte somit eine hohe Kundenfrequenz bringen. Die regionale Wertschöpfung wird allerdings - durch die heimischen Produzenten - in die Region gebracht.
Der Shop wurde am 26.11.2020 eröffnet und bietet ab sofort mittels Selbstbedienungssystem frische und regionale Produkte mit Karten & Barzahlung an. Der Laden befindet sich in St. Georgen am Steinfelde direkt an der Bundesstraße und hat täglich von 06:00 bis 22:00 geöffnet.
![Das Dirndl Eröffnung]()
Sehen Sie hier einen tollen Kurzfilm der Familie Rank und den neu eröffneten Land, produziert von p3TV:
Projektträger: Das Dirndl - Bauernladen OG ; Familie Rank
Projektzeitraum: 07.10.2020 - 30.06.2021