SPEIERLING (Sorbus domestica) ist nicht nur in Österreich "ein seltener Baum". Auch in unserer Region Elsbeere Wienerwald kommt die Baumart vor! Bekannt seit den Römern, die schon seine Früchte für Küche und Keller nutzten, fristet der Speierling heute als eine der 4 Sorbus-Arten ein Dasein oft unerkannt im Verborgenen.
Holz wertvoll, Früchte verwertbar, Klimafitt, langlebig, ... um nur einige gute Eigenschaften von ihm zu nennen. Näheres erfahren sie bei der Speierlingtagung - Anmeldung / Info: www.speierlingtagung2024.at;
Kurz um - nebst der Aufzucht und der Abgabe von Speierling-Pflanzen (ForstBaumGarten Grafenweiden) für Garten, Ortsgrün, Landschaft und Wald wird 2024 die ERSTE MONOGRAPHIE zum Baum in Österreich erscheinen. SORBUS DOMESTICA - BUCH ZUM BAUM! Seit Beginn der forstlichen Forschung 1813 in Mariabrunn sind zwar einige Artikel aber kein Buch zum Speierling in Österreich erschienen.
Aufruf für Inhalte
Für das Buch werden noch Inhalte gesucht! Besitzen Sie Speierling-Bäume, verfügen Sie über zeitgenössische oder historische Bilder, verarbeiten Sie die Früchte als Fruchtbrand, zum Mostklären, in der Küche oder kennen Sie historische Darstellungen und Nennungen (Quellen)? Bauen sie mit Speierling-Holz Musikinstrumente, Spindeln oder anderes? Können Sie zum (zu ihrem) Baum etwas berichten, dann bitte melden Sie sich beim Redaktionsteam:
Fö. R. SCHÜTT & Fö. H. KIESSLING, sowie Dr. H. KONRAD (BFW) sind die drei Herausgeber dieses gerade entstehenden Werkes.
Info und Kontakt per Mail an office@forstkultur.at
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